Stokbrood kaas – A cheese roll – Baguette au fromage
Stokbrood hesp – A ham roll – Baguette au jambon
Stokbrood Kaas en hesp – A ham and cheese roll – Baguette au jambon et  fromage
Stokbrood Ardeense ham – Ardenian ham roll – Baguette Ardennais
Stokbrood americain – Baguette américain (steak tartare – steak haché)
Drie spiegeleieren met broodThree eggs sunny-side up with breadTrois œufs sur le plat
Spek met eieren – Bacon and eggs – Oeufs au bacon
Uitsmijter – Cheese, ham and eggs served on bread -Tartine au jambon et au  fromage avec œufs sur le plat
Omelette natuur – Omelette – Omelette nature
Omelette kaas – Cheese omelette – Omelette au fromage
Omelette hesp – Ham omelette – Omelette au jambon
Omelette kaas en hesp – Ham and cheese omelette –
Omelette au fromage et  au jambon
Omelette Champignon – Mushroom omelette – Omelette au champignon
Omelette tomaat – Tomato omelette – Omelette aux tomates
Boerenomelet (kaas, hesp, tomaat, champignon, ajuin)
 Omelette of the house (cheese, ham, tomato, mushroom, onion)
– Omelette paysanne (formage, jambon, tomate, champignon, onion)